Crêpes classiques

Mettre la Farine nature et une pincée de Sel dans un grand bol.

Casser les Gros œufs dans le bol et verser le Lait et l'Huile de tournesol.

Fouetter le tout jusqu'à obtenir une pâte lisse.

Laisser reposer la pâte 30 minutes (facultatif).

Placer une crêpière ou une poêle sur feu moyen et l'essuyer soigneusement avec du papier absorbant huilé.

Une fois chaud, verser environ une demi-louche de pâte.

Cuire 1 min jusqu'à ce que le dessous soit doré.

Retourner la crêpe et cuire une autre minute de l'autre côté.

Transférer sur une assiette chaude ou dans un four doux pendant la cuisson du reste de la pâte.

Servir avec vos garnitures préférées.